חברת "גרין לייט" משווקת לרגל חג הפסח מגוון מוצרי לחם, לחמניות ודברי מאפה ללא גלוטן כשרים לפסח. לחמניות בורגר, לחמניות סנדויץ', עוגה בחושה בטעם שוקולד, תפוזים, שיש ושוקולד צ'יפס, ואפילו שטרודל תפוחים ועוגיות מרוקאיות ללא גלוטן כשרים לחג • ישווקו בבתי הטבע ובמתחמי הללא גלוטן ברשתות המזון ברחבי הארץ
צמיחה בשוק המוצרים ללא גלוטן: חברת "גרין לייט" בראש טבלת המכירות למוצרים ללא גלוטן הנמכרים ביותר בישראל לשנת 2015. מעל ל- 340 אלף מוצרים ללא גלוטן מכרה "גרין לייט" בשנת 2015 שנה, בעיקר בקטגוריית הלחמים והלחמניות ללא גלוטן • על פי דו"ח סטורנקסט ינואר 2016, גדל שוק המוצרים מובילים ללא גלוטן צמח במעל ל- 27% לעומת שנת 2014
חברת "גרין לייט", החברה המובילה בישראל בתחום המוצרים ללא גלוטן, משווקת לרגל פורים אוזני המן בטעמים שוקולד ותמרים ללא גלוטן.
