נתונים והמלצות לקראת חג הפסח מאת ד"ר אולגה רז ראש תחום תזונה קלינית באוניברסיטת אריאל: שימו לב! המצה שוות ערך ל 4 פרוסות לחם קל, ארוחת החג עלולה לכלול כמות של יומיים והשמרו לא רק בארוחת החג אלא במהלך החג כולו נתונים ועובדות שחשוב לדעת על חג הפסח: ארוחת חג היא תוספת קלורית מכובדת במיוחד: ארוחת חג חגיגית ואפילו צנועה יחסית, עלולה "לתרום" כ-2500 קלוריות.