אוכל איכותי, שירות מקצועי וחוויה שנשארת בזיכרון
בכל אירוע, גדול או קטן, יש מרכיב אחד שמאחד את כל האורחים ומשפיע באופן מיידי על התחושה הכללית – האוכל. מוזיקה, עיצוב ולוקיישן חשובים, אך האוכל הוא זה שנחרט בזיכרון, יוצר שיח בין האורחים ומעניק לאירוע את האופי שלו. כאשר מדובר באירוח בשרי, רף הציפיות גבוה במיוחד. אורחים מצפים למנות עשירות, בשר איכותי, שפע וטעמים מדויקים.
