בשיא הקיץ, החלה נדידת הסתיו, ולהקות של אלפי חסידות לבנות כבר נצפו בערבה התיכונה, בדרכן מאירופה לארצות החמות באפריקה, שם תשהינה בחודשי החורף. לקראת המסע במדבריות של אפריקה, הן עוצרות בלב המדבר, באחת מהנקודות בה יכולות לנוח, לגמוע מים ולאכול.
במהלך חודש ינואר ולקראת תערוכת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית בט"ו בשבט, חג האילנות, אזור הערבה מציע טיולים חקלאיים ייחודיים אל חממות פלפל השוקולד, פלפל הסביבון והפלפלים הצבעוניים, עגבניות השרי האדמדמות והמנומרות, חסה הגדלה על מצע של מים, פירות אקזוטיים, ביקור בפרדס הדרומי בעולם, טעימת פומלות וסיורים נוספים
