לאוהבי הבישול הלא שגרתי, מתכון מיוחד שבהחלט עונה על ההגדרה: מוס אפונה יבשה המוגש על לחם עם גבינה לבנה, אגוזים, זרעי פשתן ובצלים בתחמיץ
