בר אקטיבי הוא בר שהצוות שלו לא מסתפק רק במזיגת משקאות והגשתם ליד הבר, אלא הם פעילים בכל השואו ליד הבר. המלצרים מסתובבים בין האורחים כדי לדרבן אותם ליהנות מהמשקאות ומקבלים הזמנות, וחלק מהברים האקטיביים גם משתמשים במלצרים שרוקדים בין האורחים במקרים מסוימים. חברות שמציעות ברים כאלה נמדדות במקצוענות של הצוות שלהן ובידע שלהם בהכנת מגוון משקאות.

כלים

יתרונות הבר האקטיבי לאירוע

בר אקטיבי הוא בר שמגיע לאורחים ולא הם אלה שחייבים להגיע אליו. לכך יש שני יתרונות ברורים: לא נוצר פקק של קהל אורחים שנעלם מרחבת הריקודים או מהשולחנות, או מהטקס. היתרון השני הוא התמזגות טבעית ושמחה של המלצרים בקרב החוגגים, כך שהם מסייעים להם להשתחרר ולהשתלב במסיבה מבלי להפסיק, על מנת לגשת לבר, ואז לחזור עם משקה ולקטוע את רצף השמחה. בר פסיבי לא מספק את כל השירותים האלה, והוא אינו מתאים לאירועים עם יותר מ-200 מוזמנים. בר אקטיבי כולל עד שלושה ברמנים ומספק תפריט בסיסי, שמחירועשוי לנוע בין 2,000-3,000 ש', ואילו עם תפריט עשיר יותר מהבסיסי לבחירה, עולה כבר 2,500 ש'-4,500 ש'. ככל שעולה מספר אנשי הצוות כך גם עולה המחיר בהתאמה.

גודל הבר והצוות

המרכיב הראשוני בהצלחת בר אקטיבי הוא גודל הצוות של הברמנים ושל המלצרים, כדאי בדרך כלל לא להתפשר על פחות מ-3 אנשים. קחו בחשבון שבר מצומצם מתאים רק אם מדובר במספר קטן של מוזמנים. באירועים גדולים כמו חתונה ובר מצווה או בת מצווה שיש בהם מוזמנים רבים מוטב לא להסתפק בזה.

מה מגישים בבר אקטיבי?

מכיוון שבר משקאות יכול להציע גם משקאות אחרים, כמו שייקים למיניהם, שתייה חמה וקרה לא אלכוהולית, ולהציע פינוקי ממתקים קלים, אל תוותרו על בר כזה באירוע שלכם, משום שתמיד יהיו אורחים שיסתפקו במשקאות קלים, ולאו דווקא אלכוהוליים. באירועים כאלה נוהגים להשתחרר ולהצטרף לשמחה גם הודות לשתייה טובה. כמו כן, ריקודים ופעילות רבה באירועים כמו בר מצווה ובת מצווה מחייבים לדאוג לנוזלים לאורחים, גם אם אין מדובר באלכוהול. המגוון של הפעלולים שמציעות חברות מצביע על מידת המומחיות שלהן והבנתן את התחום.

גם היצע המשקאות קובע את המחיר

היצע משקאות משובח הוא הבסיס ההכרחי. אורחים לא ישתו ממנו אם הוא לא יהיה מתוצרת איכותית מוכרת ובכך לא ייפגעו רק המוניטין של המארחים אלא גם תיפגע האווירה. חלק מהשמחה, כאמור, הוא הנאת השתייה והשחרור המתלווה אליה. מחיר תפעול הבסיס של בר אקטיבי שיש בו תפריט טוב הוא 2,500 ש' לפחות, כך שכל מה שמעבר לזה הוא מחיר המשקאות. רצוי לבחור בחברה שיודעת לבנות תמהיל נכון של היצע המשקאות, כך שתוכלו לגוון מספיק מבלי לשלם על כך מחיר יקר מדי. כלומר, חברה מיומנת תציע כמה משקאות יקרים ומשובחים לצד משקאות סבירים באיכותם ולא יקרים מדי.

צרו קשר עם חברת ג'וי הפקות לקבלת הצעת מחיר לבר אקטיבי לאירועים 052-6906988

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS

עדכונים אחרונים