תחזוקת מטבחים מקצועיים היא משימה קריטית להבטחת היגיינה, בטיחות ויעילות במסעדות, בתי קפה או שירותי קייטרינג. טעויות בתחזוקה עלולות לגרום לתקלות, קנסות או פגיעה במוניטין. מאמר זה יציג טעויות נפוצות בתחזוקת מטבחים, פתרונות מעשיים וטיפים לשמירה על סביבה נקייה.