אבישי שושני, איש עסקים שומר מצוות העוסק בתחום התוכנה, היה מתוסכל כמעט בכל שבת קודש. אומנם בליל שבת המזון שהוגש לשולחן – היה חם דיו, אולם כמעט בכל שבת בבוקר, נאלץ לגייס את כושר האלתור שלו ע"מ לייצב סירים על פלטת השבת, באופן שיהיה מותר הלכתית לחמם את המזון.
חשוב לזכור שלדעות מסוימות, אסור להניח את הסירים על הפלטה ממש, אלא יש צורך בהגבהת הסיר מעל הפלטה, באופן שלא ייגע בו ישירות. בבתי ישראל נהגו להניח אביזרים שונים ע"מ לחצוץ בין הסיר או תבנית האוכל והפלטה, וכך ניתן היה למצוא עד כה מכסים של סירים, סירים קטנים הפוכים, פומפיות ומגשי אלומיניום מקופלים, הכול כדי שהסיר לא יגע ישירות בפלטה. ההלכה מתייחסת בפרטנות גם לגבי עוצמת החום, שצריכה להיות כזאת שאינה מגיעה ל"יד סולדת".
שושני, שהחליט לעשות מעשה - גייס מהנדסים, הרצה בפניהם על הבעיות ההלכתיות, הציע פתרונות וצירף למשימה את אחיו אמיר שושני ויחד נולד מוצר מהפכני. הרעיון החדש שולל את כל ההסתייגויות ההלכתיות באלתורים ומוצרים אחרים שניסו ולא בהצלחה, לפתור את סוגיית "כלי שני", בעידן החשמלי. הפתרון שזוכה להתעניינות אדירה ומכירות מפתיעות בהיקפן הוא 'על פלטה', רשת מתוחכמת בשני גדלים שניתן לקבע על הפלטה ללא כל קושי או סיכון, בטיחותי או הלכתי.
בניגוד למוצרים אחרים המציעים פתרון חלקי, הרי שב'על פלטה' הושם דגש רב גם על בטיחות. הוא אינו מתחמם בעצמו, אלא החום מועבר מהפלטה ישירות למאכלים ואינו מסוכן בקרבת ילדים, למשל. אשר לביצועים, האוכל אינו נשרף בשימוש שכן החום מתחלק באופן שווה על פני כל השטח. בעיה נוספת שבאה על פתרונה היא הפשטות בשימוש ובאחסון. 'על פלטה' ניתן לאחסון ולשימוש בצורה נוחה על גבי הפלטה, (המוצר "מתלבש" על הפלטה ומוסיף לעובייה כשני ס"מ בלבד), הוא אינו גדול ומסורבל (ולפיכך אחסונו אינו גוזל מקום ניכר) והכי חשוב: אין צורך להתקינו מערב שבת...
'על פלטה' הוא למעשה הפתרון ש"עושה לכם את השבת", המוצר היה לעיניהם של גדולי ישראל ששבחו וברכו עליו. בתעודת הכשרות שהנפיק המכון המדעי טכנולוגי להלכה כותב הרב לוי יצחק הלפרין כי "נוכחנו לראות כי הרשת עצמה המורכבת על הפלטה אינה מגיעה לחום של יד סולדת, ומרכיבים אותה על פלטת שבת שאין אפשרות לשנות בה את עוצמת החום, שאין בזה משום 'שמא יחתה', וגם אין בזה משום 'מיחזי כמבשל', מאחר שאין מבשלים בצורה שכזו על הרשת, שאינה עשויה כלל לבישול מאכלים אלא רק לחימום בלבד. לפיכך ניתן להניח בשבת על גבי הרשת אוכל יבש מבושל כל צרכו לחימום ללא הגבלת זמן...".
חברת כלי שני א.ה. בע"מ, שיצרה ומשווקת את המוצר החדש מאמינה ש"אוכל חם בשבת בבוקר זו לא דרישה מוגזמת, אולם שמירת שבת כהלכתה זאת חובה של כל יהודי!", לכן נעשה מאמץ הנדסי גדול והושקעו משאבים רבים כדי לענות על הצרכים הבסיסיים האלה, בצורה שתהיה טובה על פי כל הדעות ההלכתיות ותאפשר חימום מזון כהלכתו, בפשטות, בטיחות ובמחיר הוגן. אמור מעתה חב"ת – חימום בשבת, תענוג.'על פלטה' מוצע בשני גדלים, לפלטה רגילה ולפלטה גדולה, באותו המחיר - 139 שקלים. ניתן להזמין ברכישה טלפונית 03-6173137, או באתר החברה www.alplata.com
