קינוח תמרים, טחינה וקקאו - נשנוש בריא ומומלץ, מתכון מיוחד מתוך סדנת הבישול הבריא של שף קלאודיו פלסיאר בבית הספר לבישול תדמור
חומרים:
תמרים מג'הול
טחינה גולמית מלאה
שמן קוקוס
פולי קקאו קלויים
הכנה:
הוציאו את הגלעין של התמר, פיתחו, השטיחו את התמר ומרחו בפנים טחינה גולמית ושמן קוקוס.
פזרו מעל פולי קקאו (במתכון הזה מומלץ להשתמש בפולים קלויים)
טיפ: ניתן למרוח טחינה, שמן קוקוס, סילאן ופולי קקאו גם על לחם או טוסט