לאחר מאבק ממושך של ח"כ מאיר שטרית (קדימה) לקדם את חוק הצליאק, תועלה הצעת החוק ביום ב' לדיון בועדת העבודה, הרווחה והבריאות. מטרת החוק היא לתמוך כלכלית בעשרות אלפי חולי צליאק בישראל הזקוקים לתזונה מיוחדת ללא גלוטן שנחשבת ליקרה במיוחד. בדיון ישתתפו נציגי משרדי הממשלה השונים, עמותת הצליאק, ההסתדרות הרפואית, האגודה לזכויות החולה ועוד
כיום, מחירם של מוצרים ללא גלוטן עשוי לעתים להגיע עד פי עשרה ממוצרים "רגילים" מקבילים. לחם אותו צורכים חולי צליאק, למשל, עולה כ-30 שקלים לכיכר - פי חמישה מלחם אחיד.
לפי הצעת החוק, מוצרים בסיסיים כגון לחם ופסטה נטולי גלוטן, יסובסדו ומחיר הלחם לחולי הצליאק יוצמד למחיר לחם לבן מסובסד. היצרנים של מוצרים ללא גלוטן יהנו מהטבות מס וכל חולה צליאק יזכה בהחזר כספי בסך של כ-500 ש"ח בחודש עבור קניית מוצרי המזון ללא גלוטן.
"בארה"ב, קנדה, בריטניה, הולנד ואיטליה קיימים הסדרים שונים שנועדו להקל על חולי הצליאק ברכישת מזון - והפער במחירים הוא עצום", אומר ח"כ שטרית. "ישנן משפחות רבות שלא יכולות לעמוד בהוצאות הכבדות הללו. אנחנו בעצם גוזרים עליהם גזר דין מוות. זו שערוריה שאנשים שחולים בעצמם, או שיש להם ילדים חולים נאלצים לקנות בסכום כל כך גבוה מוצר בסיסי כמו לחם." שטרית מוסיף כי אלפים בישראל אוכלים מזון שאסור להם לאכול בלית ברירה, משיקולי מחיר.