שלוש שנים אחרי אירועי ה-7 באוקטובר בוחרת רשת בורגרים להנציח את ליבי כהן-מגורי ז"ל בדרך אישית ומלאת חיים – דרך אחד הדברים שאהבה. מתוך הקשר שהיה לליבי עם הרשת, מארז השמינייה שאהבה הופך למארז הנושא את שמה: "השמינייה של ליבי".
ליבי כהן-מגורי ז"ל, בת 22, נרצחה במסיבת הנובה ב-7 באוקטובר 2023. היא הייתה קצינת חי"ר מצטיינת, מלאת שמחת חיים, טוב לב ונתינה. עבור משפחתה וחבריה היא הייתה הרבה מעבר לאירוע שבו נלקחה מהם – בת, חברה, קצינה ואדם שהפיץ סביבו אור ושמחה. אחד הדברים שאהבה היה בורגרים, והיא אף תועדה בתמונה כשהיא מחזיקה את מארז השמינייה שנקרא כיום על שמה ומנציח את זכרה.
במסגרת הפעילות יוכלו הלקוחות להוסיף חמישה שקלים לתרומה בעת הזמנת המארז, ובורגרים תתרום חמישה שקלים נוספים על כל מארז שיימכר – כך שסך התרומה לעמותה להנצחת ליבי כהן-מגורי יעמוד על עשרה שקלים לכל מארז.

המהלך נועד להיות חלק מהמשימה שלקחה על עצמה משפחתה של ליבי: להמשיך לספר עליה, לשמר את הזיכרונות ממנה ולהכיר אותה גם לאנשים שלא זכו לפגוש אותה בחייה.
"מאז אותו יום אנחנו עושים הכל להנציח את ליבי שלא תשכח"
אמרה שלי משל יוגב, אמה של ליבי.

"כשנחשפנו לסיפור של ליבי, הרגשנו שאנו רוצים לעשות משהו שינציח אותה בדרך אישית ומלאת חיים. ליבי אהבה את השמינייה שלנו, והתמונה שלה איתה משקפת רגע קטן ומשמח מהחיים שלה – צעירה, שמחה ומחייכת, בדיוק כפי שאנחנו רוצים לזכור אותה. עבורנו, השמינייה של ליבי היא לא רק מארז, אלא דרך קטנה לקחת משהו שהיא אהבה ולהנציח באמצעותו את זכרה"
אמרה שירלי אימבר, סמנכ"לית רשת בורגרים.
מארז "השמינייה של ליבי" כולל שמיניית בורגרים ושתי תוספות צד, במחיר לצרכן של 189 שקלים. המארז יהיה זמין ברשת בורגרים החל מ-7 באוקטובר 2026 ועד 31 באוקטובר 2026. להזמנות יצורפו גם גלויה ומדבקה עם דמותה של ליבי, שנועדו לספר את סיפורה ולהשאיר את דמותה נוכחת גם אצל מי שלא הכיר אותה.

משפחתה של ליבי ממשיכה להנציח אותה ולשתף את סיפורה, תמונותיה וזיכרונותיה בעמוד האינסטגרם @libby.cohen.meguri.