חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה מתכונים נהדרים ומזינים לילדים ולכל המשפחה בחופשת הקיץ. המתכונים משלבים מוצרים אורגניים של "תבואות", מזינים ונקיים מחומרי הדברה

כלים
פלאפל ביתי מחומוס אורגני
פלאפל ביתי מחומוס אורגני

מצרכים:

1+1/2 כוסות חומוס אורגני של "תבואות", מושרה ללילה

1-2 שיני שום

1/4 זר פטרוזיליה או כוסברה

1 כפית כמון

1/4 כפית סודה לשתיה

1 כפית מלח גס

קורט פלפל שחור גס

שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה:

טוחנים את החומוס היטב במעבד מזון.

מוסיפים את יתר החומרים לקבלת תערובת אחידה. מצננים כחצי שעה במקרר.

יוצקים שמן לתוך סיר בינוני – כמחצית הסיר.

יוצרים כדורים ושמים בשמן רותח. מטגנים עד להשחמה.

מומלץ להגיש עם סלט ירקות וטחינה.

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS