ים

(מתגייסים למען הסביבה)
איסוף שברי אלמוגים (צילום: אסא אורן)

לצד שיקום החופים לאחר הסופה שפקדה את אילת, פועלים בשבועות האחרונים אנשי ים ומחקר לשקם גם את שונית האלמוגים של אילת הנחשבת כשונית הצפונית בעולם. במבצע הצלה משותף של עמותת הסביבה מדבר וים, התוכנית לביולוגיה וביוטכנולוגיה ימית של אוניברסיטת בן-גוריון באילת, המכון הבין-אוניברסיטאי למדעי הים באילת ועיריית אילת, ובתמיכת חוקרי אלמוגים מובילים בארץ, נאספו מאות שברי אלמוגים מהחול, שם היו צפויים למות והועברו למשטחים ושולחנות תת-ימיים, לטובת שיקום ואישוש עד לשתילה מחדש בשונית הטבעית ובשונית המלאכותית הפרוסה לאורך המפרץ.

(מתכונים)
חציל פטרה

חציל הוא אחד הירקות האהובים על הטבעוניים ולא בכדי הוא פשוט ונוח להכנה וקשה שלא לאהוב אותו. חציל הינה מנת פתיחה מעולה וקלילה המלווה בטחינה, צנוברים ולחם הבית. המתכון שלפניכם באדיבות השף סימו בן חובל מהמסעדה הגיאורגית "פטרה" הממוקמת בחוף הקשתות באשדוד. מתאימה לכל סוגי הארוחות. 

(מתכונים)
חינקלי בשר

מנת הדגל הגאורגית היא חינקלי, כיסוני בשר עסיסים המבושלים במים ומוגשים בליוי רוטב עגבניות או רוטב שזיפים חמוץ-חריף. חינקלי הינה מנה עממית טעימה ופשוטה להכנה שאינה דורשת עבודה של שעות רבות. מנה שמשתלבת מצויין בכל שולחן. המתכון שלפניכם באדיבות השף סימו בן חובל מהמסעדה הגיאורגית "פטרה" הממוקמת בחוף הקשתות באשדוד - מתאים ליום יום, לארוחת שישי או לאירועים. מה שבטוח לא תצליחו לעצור גם אחרי הכיסון החמישי.

(נדל"ן)

לצאת מהלובי, לגעת במים...לגור על רצועת החוף מהיפות בישראל ולהרגיש בחופשה כל השנה. ניתן להצטרף עוד היום להצלחה הגדולה ולבוא וליהנות מהחיים הטובים, מבריזה ומאופק ים אינסופי. מנרב על הים - שכונת המגורים החדשה של מתחם בתי המלון בעכו החדשה. לבחירת המתעניינים: דירות 3,4,5 חדרים, דירות גן ופנטהאוזים מפוארים - לובי מפואר, מועדון דיירים, עיצוב אדריכלי ייחודי ומפרט טכני עשיר. לגור מול הים במחיר הכי משתלם בישראל! דירת 4 חדרים, החל מ-1,495,000 ₪

(מים)
מנקים את קרקעית הים בהתנדבות. צילום: מדור קיימות

מי שזורק אצלו בסלון בבית זבל על הרצפה – שיקום! עמותת 'צלול' מארגנת שתי צלילות במהלך שבוע נקיון חופים ארצי, שמתקיים כל שנה בתחילת העונה ובסופה, ובמהלכן מתנדבים מנקים את קרקעית הים המלוכלכת.