חוות תקוע

נוצר ב-03.02.2016 09:02
(חדש על המדף)
כרוב הניצנים של חוות תקוע הינו מזן מיוחד שאינו מריר. צילום: ראובן אילת

"חוות תקוע" משיקה כרוב ניצנים טרי בפריסה ארצית. כרוב הניצנים של חוות תקוע הינו מזן מיוחד שאינו מריר. מתאים להכנת מגוון מנות משובחות, וגם עשיר בערכים בריאותיים

(מתכונים)
פסטה בחמאת כורכום וצנוברים

מתכון פסטה בחמאת כורכום וצנוברים, מאת: נעמה רן

נוצר ב-10.12.2015 01:12
(חדש על המדף)

"חוות תקוע" משיקה שורש כורכום טרי וארוז. הכורכום הוא אחד מצמחי התבלין הנחקרים בעולם, אשר ביכולתו לטפל ולמנוע מגוון בעיות בריאותיות

(תזונה וכושר)

"חוות תקוע", המשווקת פטריות וירקות מיוחדים, מציעה לקראת עונת החורף ג'ינג'ר טרי, הידוע בסגולותיו הרפואיות הרבות, ובמיוחד בהתמודדות עם מחלות החורף. את הג'ינג'ר ניתן לשלב במגוון תבשילים ומטעמים במטבח – תבשילי עוף ובשר, סלטים, משקאות ואף קינוחים.

(מתכונים)

חוות תקוע" מציעה מתכון נהדר להכנת מרק בניחוח תאילנדי. המתכון באדיבות השף עופר אסלן

(תזונה וכושר)

חוות תקוע", המשווקת פטריות וירקות מיוחדים, מקדמת את המודעות למאבק בסרטן השד". מחקרים רבים מאששים כי פטריות מאכל (מסוגים מסוימים) בעלות יכולות אנטי-סרטניות התורמות למניעת מחלת הסרטן, מעכבות את התפתחות התאים הסרטניים ואף מקלות על ההתמודדות עם המחלה

(מסעדות)

יענקלה תורג'מן, שף מסעדת 1868 בירושלים, מזמין את לקוחות המסעדה, וחובבי אוכל, לסיור קולינרי אזורי בהרי ירושלים. תורג'מן, שמציג ב- 1868 מטבח אזורי, העושה שימוש בתוצרת מקומית ועונתית, יוביל את המסיירים אל המיטב של התוצרת באזור יהודה וירושלים. הסיור יחל ביקבי צרעה ויסתיים ב 1868, בארוחת צהריים ובה מנות המכילות את חומרי הגלם המקומיים, שיוצגו בסיור