המציאות של הימים האחרונים הובילה לעלייה במספר התפיסות של ביצים מוברחות. מאז החל מבצע השבת החטופים לפני שישה ימים, מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות ופיתוח הכפר, תפסו כ- 540,000 אלף ביצים, שנעשה ניסיון להבריחן משטחי הרשות הפלשתינאית לשטח ישראל. בתקופה "רגילה" של שישה ימים, כמות הביצים הממוצעת שנתפסת הינה 6,000 ביצים, מדובר בעלייה של פי 90.

כלים

בפעילות הביטחונית נבדקים רכבים המעוררים את חשדם של כוחות הביטחון במחסומי דרכים שמוקמים אד-הוק על ידי כוחות הביטחון בשטחי יהודה ושומרון. כל אימת שמתעורר חשד להברחת מוצרים מן החי משטחי הרשות הפלשתינאית לישראל נקראים למקום מפקחי משרד החקלאות ופיתוח הכפר תוך שיתוף פעולה עם כל גורמי הביטחון, צה"ל, שוטרי מג"ב ומשטרת ישראל.

נוסף לכך, מפקחי המשרד עצרו אמש רכב פרטי באזור כפר קאסם לבדיקה שעורר את חשדם. במהלך הבדיקה החשד הסתבר כמהימן, מפקחי המשרד גילו קרטונים עמוסים בבשר בקר, אשר הועמסו בבשר משטחי הרשות ובהם כ- 500 ק"ג בשר בקר, שהובלו בניגוד לחוק, ללא אישורים, ללא קירור ובתנאים שאינם מתאימים להובלת בשר. כנגד החשוד נפתחו הליכים משפטיים והבשר הושמד.

מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות ופיתוח הכפר, רואי קליגר: "קשרי העבודה שיש לנו עם כוחות הביטחון בימים כתיקונם, באים לידי ביטוי ביתר שאת בימים אלה למאמץ משותף לשמירה על ביטחון המזון של אזרחי המדינה".

משרד החקלאות ופיתוח הכפר אוסר על שיווק ביצים שמקורן מחוץ לגבולות ישראל, בשל העובדה שמדובר במוצר רגיש מבחינה בריאותית, כאשר לא מקפידים על שמירתו בטמפרטורה מתאימה. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מבקש מן הציבור להקפיד לרכוש ביצים בנקודות ממכר מוכרות ומסודרות בלבד ובטמפרטורה שלא תעלה על 20 מעלות. כמו כן, יש לוודא את קיומם של תאריך תפוגה ושם מכון המיון על הביצים.