צמיחה בשוק המוצרים ללא גלוטן: חברת "גרין לייט" בראש טבלת המכירות למוצרים ללא גלוטן הנמכרים ביותר בישראל לשנת 2015. מעל ל- 340 אלף מוצרים ללא גלוטן מכרה "גרין לייט" בשנת 2015 שנה, בעיקר בקטגוריית הלחמים והלחמניות ללא גלוטן • על פי דו"ח סטורנקסט ינואר 2016, גדל שוק המוצרים מובילים ללא גלוטן צמח במעל ל- 27% לעומת שנת 2014
חדש מחברת ''אחוה'': עוגיות שוקולד ציפס. עוגיות פריכות עם 37% שוקוצ'יפס בכשרות מהדרין
חברת "מאכלי עולם" משיקה סדרת ממרחי מיונז -"Mayo Gourmet", ב-4 טעמים מיוחדים, במגוון סגנונות של המטבחים השונים – אמריקני, מקסיקני ותאילנדי
קיצפיות ענוגות ומתוקות, נימוחות בפה, ללא שומן וכ- 15 קלוריות בלבד ליחידה, מהוות פינוק מתוק וטעים, לילדים ולמבוגרים, בארוחת ביניים וכשמתחשק משהו מתוק ללא מספר רב של קלוריות
חברת "מאכלי עולם" משווקת את ממרח המרשמלו הפופולרי מארה"ב – Marshmallow FLUFF
"הטחנות הגדולות של א"י" מציגה לכבוד חג פורים אריזה מיוחדת, חגיגית ומעוצבת לקמח לבן בהיר, וכן קופסת פח מהודרת ורב שימושית לאחסון הקמח
חברת "מן" משיקה מחדש מיני ופלים חדשים מתוצרתה: מינימן – מיני ופלים מצופים בטעם שוקולד, קוביות ופלים מצופים בטעם שוקולד מפנקים וטעימים • ישווקו באריזת וינטג' צבעונית על פי הקו העיצובי החדש של מותג "מן" לציון חגיגות ה- 60 ועם תקן הטבעונות
חברת "אחוה" מוזילה את מחירי הטחינה הגולמית מתוצרתה ותימכר ברשתות המזון במחיר ממוצע של 10 שקלים בלבד לצנצנת 500 גרם • יעקב מלאך, מנכ"ל חברת אחוה: "על רקע ירידת מחירי השומשום בעולם, מצאנו לנכון שגם הצרכן הישראלי ייהנה מהוזלות מחיר"
מחדרה לאירופה: יצרנית הגרנולה "רפאל'ס" הציגה את מוצריה בתערוכת המזון העולמית ISM. החברה השיקה בתערוכה סדרת מוצרים אורגנית בפיתוח חדשני הכוללת חטיפי אגוזים ופירות יבשים, חטיפי 7 דגנים וחטיפי ילדים • בחברה מעריכים כי היקף הייצוא יעמוד על כמיליון שקלים בשנת 2016
"חוות תקוע" משיקה כרוב ניצנים טרי בפריסה ארצית. כרוב הניצנים של חוות תקוע הינו מזן מיוחד שאינו מריר. מתאים להכנת מגוון מנות משובחות, וגם עשיר בערכים בריאותיים